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Ben und Aggie's Cityhoney – Kiel Süd

Ben und Aggie's Cityhoney – Kiel Süd

7,90 €

(100 g = 2,29 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung



Sei Entdecker! Schlüsbek ist schon in den 1970ern eingemeindet worden. Kennt kaum einer, aber zwischen Moorsee und Rönne gelegen dann doch ein Begriff. Ein ganz besonderer Honig aus einem nicht so bekannten Stadtteil.



Die Fakten

Dieser einzigartige Wald- und Blütenhonig aus Kiel-Schlüsbek vereint das Beste von Linde und Honigtau. Dadurch schmeckt er gleichzeitig fruchtig und malzig. Diese Kombination ist einfach herrlich und wird nie langweilig. Der Honig vom Stadtrand Kiels vereint die Pflanzenvielfalt ländlicher und städtischer Räume. Herb malzig, schwer blumig mit feiner fruchtigen Lindennote. Die Konsistenz dieses besonderen Kieler Honigs ist cremig.



Ben und Aggie's Cityhoney - Stadthonig aus Kiel

Als Imkerpaar gründeten Agathe und Ben Cityhoney, um eine Imkerei der Nachhaltigkeit im Sinne der Vielfalt zu betreiben. Aggie kommt ursprünglich aus einer Berufsimkerei und begann bereits 2015 mit der Stadtimkerei. Dann kam Ben mit seinem pädagogischen Knowhow hinzu und sie entwickelten gemeinsam die ersten Ideen im Rahmen von Cityhoney weiter. Als Stadtimker lieben sie es die Vielfalt der Stadt mit ihrer Fauna in ihren Honigen zu schmecken. Die Diversität der Menschen in der Stadt sehen sie in den verschiedensten Geschmäcken der Honige gespiegelt. Sie produzieren Sortenhonige in Premiumqualität aus allen Himmelsrichtungen Kiels und machen verschiedene Geschmacksausprägungen erfahrbar. Regelmäßige Laboranalysen bestätigen die besonders schonende Behandlung und Auslese der Honige. Sie erwärmen die Honige nicht und ernten nur sehr reifen Honig mit niedrigem Wassergehalt. Im Sinne der nachhaltigen Entwicklung der Natur wandern sie nicht in fremde Gebiete ein, nutzen Verpackungsmaterialien im Sinne des Recyclings und bauen ihre Rähmchen aus ausgesondertem Holz. Sie nutzen für Etiketten Graspapier und unterstützen regionale Bezugsquellen für Rohstoffe.



Produktdetails

  • 345g
  • nachhaltig
  • regional