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Chateau La Grolet Bordeaux Cotes De Bourg AOC

Chateau La Grolet Bordeaux Cotes De Bourg AOC

13,90 €

(1 l = 18,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Du siehst wie ein betagter Schlepper in ein altes Bordeaux-Landgut fährt: Hier haben die Geschwister Rachel und Guillaume Hubert alles richtig gemacht! Ein moderner, jetzt schon trinkbarer, Bordeaux, der euch gefallen wird.



Die Fakten

Ein Cuveé aus Merlot, Malbec und Cabernet Sauvignon, Malbec . Ein Jahr im Holzfass gereift. Die durchschnittlich 55 Jahre alten Rebstöcke und der geringe Ertrag von 25hl/ha sind Basis für die kräftige Farbe und eine gute Konzentration. Diese ist spürbar, ohne zu dominieren. Denn die Tannine sind feinkörnig, die Frucht ist trotz des Ausbaus im Holzfass präsent. Passt zum Beispiel zu Gratins, Braten, jungem bis mittealten Käse.



Chateau Peybonhomme/La Grolet – Saint Ciers de Canesse

Das Château La Grolet ist ein Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, das im Tal der Gironde liegt. Auf der „rechten Seite“, dem Anbaugebiet Cotes de Bourg zugehörig. Das Chateau ist von einem 54 Hektar großen Landgut umgeben, das 38 Hektar Rebfläche einschließt. Der Rest besteht aus Naturrasen, Wäldern, Wasserstraßen und Wasserquellen. Die Familie Hubert erwarb das Anwesen 1997 und begann dann mit der vollständigen Umstellung auf Biodynamik. Die steilen Hänge dieses Kies- und Lehmterroirs sind mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec bepflanzt. Diese außergewöhnliche Umgebung mit unglaublicher Artenvielfalt ermöglicht es, komplexe, reine Weine zu produzieren.



Produktdetails

  • 0,75L
  • 13,5%alc.
  • bio-organic - demeter
  • vegan
  • Restzucker g/L: 0,3 -trocken
  • Säure g/L: 5,3