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Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP

Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP

13,90 €

(1 l = 18,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Ein Chateau wie man sich es vorstellt (aber durchaus nicht immer so der Fall ist): Eine herrschaftliche Toreinfahrt, ein Zinnenturm, ein Rundturm, an dem sich eine Treppe empor windet… Hier kann (und wird) nur guter Wein erzeugt werden!



Die Fakten

Ein Cuvée aus 70% Merlot, 20%Cabernet Franc und 10% Malbec. Walderdbeeren, schwarze Johannisbeeren mit würzigen Noten. Perfekte Reife auf den Punkt, präsente Frucht, genug Frische, ein Tannin-bestimmter Mittelteil. Ein sehr balancierter Bordeauxwein, wie er im Idealfall sein soll. Passt zu feiner Gemüse- und Fleischküche, wie Risotto mit Steinpilzen oder Osso bucco.



Château Peybonhomme-Les-Tours, Cars –Frankreich

Die Familie Hubert lebt seit 1895 in sechster Generation im Château Peybonhomme-Les-Tours in der Stadt Cars, ganz in der Nähe von Blaye. Die Domäne befindet sich auf einem Hügel, von dessen Zinnen-Turm aus dem 17. Jahrhundert ein atemberaubender 360 ° -Blick über das gesamte Gebiet und die Mündung der Gironde möglich ist. Merlot, Cabernet-Franc sowie alte Malbecs wachsen auf dem Weingut. Der vielversprechende Anbau von weißen Rebsorten wird seit mehr als zehn Jahren gepflegt. Semillon, Sauvignon blanc und ein wenig Colombard weisen, auf den Ton-Kalkstein-Böden gewachsen, eine schöne Mineralität auf.



Produktdetails

  • 0,75L
  • 14,0 %alc.
  • organic-bio -demeter
  • vegan
  • Restzucker g/L: 1,6 -trocken
  • Säure g/L: 5,4