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Domaine Romanissa - La Bellevie Corbières Rouge AOP

Domaine Romanissa - La Bellevie Corbières Rouge AOP

8,90 €

(1 l = 11,87 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung



Ein Zauber: entdecken lohnt sich! Wie ein Wolf im Schafspelz holt uns der La Bellevie in der alltäglichen Realität ab und öffnet uns Türen zu eben diesem Belle Vie – dem schönem (genussvollen) Leben. Gib ihm ein wenig Luft und er entfaltet seine enorme Kraft!



Die Fakten

La Bellevie ist wirklich jedes Jahr ein großartiger Wein. Frucht, Schmelz, Länge, Wärme, rundherum richtig gut. Dieses Cuvée aus 25% Syrah, 25% Grenache, 50% Carignan macht wirklich Spaß! Unter Kohlensäure werden die ganzen Trauben mazeriert, was dem Wein eine unglaubliche Frische verleiht. Passt zur Languedoc-Küche, die dem Provenzalischem gleicht, aber auch seine katalanisch-spanischen Wurzeln nicht leugnen kann. Zum Beispiel zu deftigen Eintöpfen, wie einem Cassoulet.


Domaine Romanissa - Ribaute/Südfrankreich

Marie-Paule Roux gehört zu den Bio-Pionierinnen des Weindorfs Ribaute. Ursprünglich als Mitglied der Kooperative, später dann im eigenen Weingut hat sie sich immer für den Bioanbau engagiert. Ihr Vater hat als Präsident die erste reine Biokooperative Frankreichs mit gegründet. Auf dem Hochplateau oberhalb von Ribaute baut sie neben 40 ha Wein großflächig, ebenfalls biologisch, Heil- und Gewürzkräuter an. Im Lateinischen bedeutet "Romanissat" "Buschland, in dem Rosmarin König ist". Die Domaine befindet sich auf Ton- Kalksteinböden im Languedoc, dem südlichsten Gebiet Frankreichs, das seit mehreren Jahrhunderten tief in der Geschichte verwurzelt ist. Der Weinberg profitiert von den idealen Bedingungen des mediterranen Klimas. Mit sehr heißen und trockenen Sommern, milden Herbst- und Frühlingszeiten, mit Ausnahme einiger Morgenfröste im April. Relativ milde sowie sonnige Winter, sehr geringen Niederschlägen und dem Wind "Cers" (Tramontana), der hilft, Krankheiten vorzubeugen.


Produktdetails

  • 0,75L
  • 13,5%alc.
  • bio-organic
  • vegan
  • Restzucker g/L: 0,9 -trocken
  • Säure g/L: 5,0 –wenig Säure