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Domaine Soulie - Caracol Languedoc Blanc AOP

Domaine Soulie - Caracol Languedoc Blanc AOP

9,90 €

(1 l = 13,20 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung



Ein Wein auch für Abenddämmerungen, die Claude Monet an den Himmel gemalt zu haben scheint. Kurze Pinselstriche. In breiten Streifen Pastellkreide in veilchenblau, rosa, fackelrot… . Das flüchtige Spiel des Licht für einen (Wein-)seeligen Moment eingefangen.


Die Fakten

Typische Rebsorten der Region, Grenache und Roussanne verbinden sich perfekt zu einem Wein des Südens des Körpers und der Struktur. Die Frische kommt von einer moderaten Alterung in Edelstahltanks. In der Nase etwas Birne und reife Aprikosen. Am Gaumen dominiert die mediterrane Art, schön klar und trotz viel Power eine herrliche Cremigkeit. Passt zum Beispiel zu kräftigen Vorspeisen oder gegrilltem Fisch.


Domaine Soulie, Assignan – Frankreich

Früher wurden die Weine des Languedoc „les vins des platiers“ genannt. Wein für Straßenbauer. Die den ganzen Tag Steine setzen, Staub atmen und sich noch über den schlechtesten Wein freuen. Das ist Jahrzehnte her. Heute ist es die Idee des Önologen Jean Natoli und seinem Team, die Entstehung von Weinen zu fördern, die die Herkunft der Weinberge und Terroirs des Languedoc veranschaulichen.


Produktdetails

  • 0,75L
  • 14%alc.
  • bio-organic
  • Restzucker g/L: 1,0 -trocken
  • Säure g/L: 4,8 –wenig Säure