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El Troyano Orange Wine

El Troyano Orange Wine

16,90 €

(1 l = 22,53 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Die Verdejo-Trauben werden in der 200Liter-Amphore und im 4000 Liter Fass (französische Eiche) zur spontanen Gärung gebracht. Der Tresterhut wird täglich überpumpt (5-7 Tage) um die orangene Farbe zu erhalten. Der Ausbau erfolgt im 3000 Liter fassendem Gran Fudre. Vielleicht nicht für die 'Naturwein'-Extremisten, für die ist dieser Orangewein möglicherweise nicht schräg genug. Aber genau richtig für alle, die ihren Papillen eine Erweiterung des bisher gewohnten Geschmacksspek-trums bescheren wollen. Wir versprechen euch, die werden erstaunt, aber gar nicht abgeneigt sein. Spannende Aromen in der Nase von Holunderblüte, grünem Tee und reifer Stachelbeere. Erinnert etwas an gereiften Sake. Spannendes Spektrum.


  • 11% alc.
  • bio-organic (demeter)
  • vegan