• Kostenfreie Lieferung innerhalb von Kiel!
  • Kostenfreie Lieferung innerhalb von Kiel!
Georgs Pesto Basilikum-Bärlauch

Georgs Pesto Basilikum-Bärlauch

5,90 €

(100 ml = 3,58 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung



Gaumenpoesie: Zum Beispiel bunter Orangensalat mit Burrata und Basilikum-Bärlauch –Pesto. Genuss für Auge, Magen und Geist!



Die Fakten

In der Bayerischen Rhön baut Albert Warmuth auf seinem Demeter und Bioland zertifizierten Betrieb dieses sehr aromatische und geschmacklich intensive Basilikum für uns an. In Kombination mit etwas Bärlauch wird das Pesto noch etwas würziger. Nicht erhitzt - voll im Geschmack, mit 24 % Basilikum und 14 % Bärlauch. Rhönovese statt Genovese, allergenfrei durch Zedernnüsse, hochwertiges Olivenöl extra vergine. Ideal zu Spaghetti oder Sommergemüse.


Olivenöl nativ extra*, Basilikum* 33 %, Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung* 14 %, Zedernnüsse* 5 %, Meersalz, Limettensaftkonzentrat* - * = aus kontrolliert ökologischem Anbau



Georg Thalhammer - Handel mit frischen Bio-Lebensmitteln e.K. –Steinfeld /Main-Spessart

Georg Thalhammer ist seit jungen Jahren Unternehmer mit Passion. Ob als ehemaliger Bio-Landwirt oder mit dem heutigen Betrieb, als Spezialist für die Vermarktung von frischem Bio-Gemüse und Bio-Kräutern sowie der Herstellung von hochwertiger Bio-Feinkost. Die Firma Georg Thalhammer - Gesundes von Feld und Wald, wurde 2008 als Handel mit frischen Bio-Lebensmitteln gegründet, mit dem Ziel Synergien zwischen Landwirt, Vermarkter und Handel zu nutzen und zu bündeln.Die erste Kultur war der Hokkaidokürbis. Georgs Lieblingsfrucht. Im Schicksalsjahr 2012 fielen viele Kürbisse witterungsbedingt aus der Handelsnorm und ein finanzieller Ausfall für die Erzeuger, wie auch Georgs Unternehmen war absehbar. Gewissermaßen über Nacht rief er eine Kürbisretteraktion ins Leben und ließ 50 Tonnen Kürbisse zu Püree verarbeiten. Die Idee war, aus diesem Püree Kürbissuppe herzustellen und auf den Markt zu bringen, wodurch wirtschaftliche Ausfälle wie auch Lebensmittelverlust abgefedert werden sollte. Ein Abenteuer beginnt.Seitdem durfte man sich beinahe jedes Jahr für ein neues Produkt über eine neue Auszeichnung auf der Biofach freuen. Jedes Frühjahr wird im großen Stil in zertifizierter Wildsammlung Bärlauch gesammelt, frisch vermarket aber auch weiterverarbeitet. Es folgt frischer Knoblauch und im Sommer wird Basilikum geerntet und verarbeitet. ‍Immer dem Leitbild nach: Gesundes (und Besonderes ) von Feld und Wald.



Produktdetails

  • 165ml
  • bio-organic
  • vegan
  • Rohkostqualität