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Kirschtomatensugo della Mamma (330ml)

4,50 €

(1 l = 13,64 €)
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Beschreibung

Die Verwendung von kleinen 330ml Bierflaschen geht auf die Kindheitserinnerung des San Vicario Gründers Paolo Fusco zurück. In den 60er Jahren wurden Paolo Fuscos Heimat Apulien für die Tomatenernte der Familie alle verfügbaren Gläser und Flaschen gesammelt. Aus den aromatischen, reifen kleinen Tomätchen wurde dann ein aromatischer Sugo eingekocht und abgefüllt. Das Sugo „della Mama“ wird nach traditioneller Art aus frischen sizilianischen, direkt nach der Ernte verarbeiteten, Kirsch-Tomaten hergestellt. Dies ist eine wirkliche Besonderheit, weil fast alle Tomatensaucen heute aus verarbeiteten Rohstoffen (TK-Ware, Tomatenmark, industriell vorgefertigte Passata etc.) produziert werden.


Zutaten: Kirschtomaten (min. 90%), Paprika, Olivenöl nativ extra, Weißweinessig, Meersalz, Basilikum (0,3%).


  • 330ml
  • bio-organic
  • vegan