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Pizzolato Hoopa PiWi PetNat  IGT Veneto

Pizzolato Hoopa PiWi PetNat IGT Veneto

11,90 €

(1 l = 15,87 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung



Feste soll man feiern, wie sie fallen. Mit dem Frizzante Hoopa und leckeren Häppchen stellt sich sofort ausgelassene Feierlaune ein. Allora, buon appetito!



Die Fakten

Hoopa wird aus der Rebsorte Johanniter gekeltert, deren Mutter Riesling war. Hoopa zeigt sich mit Riesling ähnlichen Noten von exotischen Früchten, wie Ananas und Litschi, begleitet von Aromen nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel . PetNat bedeutet Pétillant Naturel. Hier wird der bereits gärende Wein in die Flasche gefüllt. Die Gärung, ausschließlich von natürlichen Hefen gestartet, dauert beim Hoopa dann noch etwa 2 Monate in der Flasche an. Passt zum Beispiel als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.



Settimo Pizzolato – Villorba/Venetien

Johanniter ist eine PIWI-Sorte (PilzWiderstandsfähig). Die Reben sind gegen Pilzkrankheiten, wie Mehltau oder falscher Mehltau, resistent. Sie sind das Ergebnis ständiger Forschung und einer seit mehreren Jahrzehnten laufenden Auswahl von Kreuzungen zwischen Sorten von der europäischen Weinrebe Vitis vinifera und Sorten amerikanischer Reben (natürlich resistent gegen Pilzkrankheiten). Der Vorteil der PiWi`s ist die Anzahl der reduzierten durchgeführten Reben-Behandlungen pro Jahr und die daraus resultierenden noch positivere Umweltauswirkungen für den Weinanbau. Denn bei Pilzerkrankungen finden auch im ökologischen Obstbau, wenn auch stark begrenzt, Kupferpräparate Verwendung. Kupfer reichert sich im Boden an und kann dann toxisch für die Pflanzen werden.



Produktdetails

  • 0,75L
  • 11%alc. –moderatere Alkohol
  • bio-organic
  • vegan
  • Restzucker g/L: 1,0
  • Säure g/L: 5,0 –wenig Säure