• Kostenfreie Lieferung innerhalb von Kiel!
  • Kostenfreie Lieferung innerhalb von Kiel!
Segelkakao-Schokolade  Tres Hombres 40%

Segelkakao-Schokolade Tres Hombres 40%

3,90 €

(100 g = 4,59 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager

Beschreibung



Als Liebhaber von kräftigen Milch-Kakao-Kompositionen sollte man sich diese gelungene Bean to bar Schokolade nicht entgehen lassen.



Die Fakten

Die Kakaobohnen für diese besondere Tafel werden mit dem Segelschiff Tres Hombres, Fairtransport Shipping ausschließlich mit der Kraft des Windes aus der Karibik geholt und bis zur Kade in Amsterdam gebracht. Mit dem Verzehr dieser Schokolade unterstützt du die Tres Hombres und entscheidest dich für nachhaltigen Transport! Das motorlose Segelschiff trotz seit 2009 jedes Jahr aufs Neue dem Atlantischen Ozean, um die feinsten Kakaobohnen aus der Karibik zu holen. Mit dem Segelschiff Tres Hombres segeln sie nur mit der Kraft des Windes in die Dominikanische Republik; dort laden sie die Bohnen. Durch die Kombination mit Meersalz wird die Geschmacksensation dieser Tafel perfekt: Meer, Salz und der Geschmack ferner Länder! Obwohl der Kakaoanteil nur bei 40 Prozent liegt, hat diese Vollmilchschokolade einen erstaunlich kräftigen Schokoladen-Karamell-Charakter mit intensivem Kakao-Aroma und nur dezenten Milch-Noten. Probiere sie auch mit dem Tres Hombres Rum – eine einzigartige Geschmackserfahrung!


40% Kakaobohnen, 24% Milchpulver, 25% Zucker, 11% Kakaobutter und 0,5% Meersalz; alle Zutaten aus biologischem Anbau.



Chocolatemakers – Amsterdam/Niederlande

Die "Chocolatemakers", Enver und Rodney, sind ein in den Niederlanden populärer Bean-to-Bar Schokoladenhersteller, dessen Produktionsstätte in Amsterda, direkt im Hafen zu finden ist. Sie gehören zu den ersten in ihrem Land, die sich der auf hohe Qualität ausgerichteten Bean-to-Bar Szene verschrieben haben. 2011 von Enver Loke und Rodney Nikkels gegründet, ist der Schwerpunkt seit Beginn an, eine universelle Nachhaltigkeits-Strategie mit qualitativen und fair gehandelten Kakaobohnen aus biologischem Anbau und Umweltschutz zu verbinden. "Chocolatemakers" produziert dunkle Ursprungs-Schokoladen sowie kakaohaltige Milchschokoladen mit Kakao aus der Dominikanischen Republik, Peru (Kooperative Norandino) und Kongo (Virunga-Nationalpark). Waren es im ersten Produktionsjahr 2011 nur 600 Kongo-Schokoladentafeln aus insgesamt 60 kg Kakaobohnen, so werden mittlerweile jährlich rund 20 Tonnen Kakao zu Schokolade verarbeitet. Auch die Mitarbeiteranzahl ist von anfangs zwei auf mittlerweile neun angewachsen. Die niederländischen Schokoladen bieten in Anbetracht des vergleichsweise guten Geschmacks mit ihren charakteristischen nussig-kaffeigen Röstakzenten und dezenten Fruchtnoten, die lieblich dahergekommen, ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.



Produktdetails

  • 85g
  • bio-organic,
  • vegan
  • fair
  • plastikfrei